筑牢食品安全防线——包头市市场监管局开展流通环节食品安全专项检查

　　春节将至，食品消费迎来高峰，为进一步规范食品流通市场秩序，压紧压实企业主体责任，保障人民群众“舌尖上的安全”。近日，包头市市场监管局结合创建国家食品安全示范城市的工作部署，开展流通环节食品安全专项检查。

 

　　检查组实地检查了包头市远大诚信瓜果蔬菜副食市场有限公司、包头市兴建农产品市场有限公司、包头市金海盈丰农贸市场有限责任公司、包头市凯胜农副产品物流有限公司、包头市众鑫万汇农贸市场有限责任公司、106小商品批发市场及周边商户。按照“四有三严禁”要求，重点检查了企业主体资质、从业人员健康持证情况、经营场所环境、食品进货查验索证索票、食品保质期自查、包装标签标识规范等情况，对检查过程中发现的索证索票不齐全、标签标示不规范、食品防尘措施不到位、创城氛围不浓厚等问题，提出整改要求，并由属地市场监管局监督整改。同时指导商户注册使用“鹿城溯源”APP，推进索证索票记录信息化，确保食品来源可溯，去向可查。

 

　　下一步，包头市市场监管局将持续加大食品安全监管力度，督促企业和商户严格履行主体责任，严守食品安全底线，严格落实属地监管责任，排查食品安全隐患，严厉打击违法违规经营行为，营造经营有序、安全放心的消费环境，为全市人民欢度春节保驾护航。

 

　　来源：食品流通安全监督管理科

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